Was hast Du denn bisher probiert? Z.b. einfache Maßnahmen wie HA inkl. aller Hardware stromlos und neugestartet? den Sonoff-Dongle mal raus und wieder reingesteckt oder an anderem USB-Port versucht? Hast Du irgendwelche Veränderungen wie Updates o.ä. gemacht seitdem es lief?
Im Terminal mal “ha docker options --enable-ipv6=true” eingeben und HA komplett neustarten?
Ist jetzt Alles ins Blaue geraten. Meld Dich mal, wenn Du das Alles durchprobiert hast.