Als Startzeit ist dieser Wert auch nicht zulässig. 
Wann die Messung gestartet werden soll (Zeitstempel oder ‘datetime’). Kann eine Template sein.
Folgende sind zulässige Formate:
17331592122024-12-02 00:00:00+01:00{{ today_at('00:00') }}
Das gleiche gilt für die Endzeit.
Für ein History Stats Sensor mit der Startzeit Heute 00 Uhr bis jetzt, sehe es dann so aus.
Mit einer falschen Parametrierung erzeugst Du einen fehlerhaften Sensor.
Aber auch so ein fehlerhafte Sensor lässt sich problemlos löschen?!
Gruß
Osorkon