DS1820 ESPHome Homeassist falsche Mersswerte

Allgemein
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Hallo Zusammen ich bin Frank und bastel gerne mit Elektronik.
Angeregt durch Simons Beitrag Rohr-Temperaturmessung habe ich ich folgende Konfig:
Vendor ESP8266 D1 Mini, DS18B20, mit ESPHome geflasht.
Die Temperatur wird immer ca. 5 Grad zu hoch angezeigt.
Folgendes habe ich schon getestet, 2xDS18B20 an anderen Boards getestet, Messwert plausibel.
4,8 K0hm Widerstand durch andere Werte 2K - 100K ersetzt und auch weggelassen. Versorgungsspannung vom DS18B20 probeweise mit 3,3 Volt oder 5 Volt. verschiedene Eingänge am ESP getestet ( D4, D2 ).

Im Quellcode mode:

      input: true
      pullup: true, ....zur Probe rausgelöscht.

Veränderungen waren da aber nicht ausreichend.
Hier der Quelltext.

 / esphome:
  name: esphome-d1
  friendly_name: esphome-D1/


/esp8266:
  board: esp01_1m

# Enable logging
logger:/

/# Enable Home Assistant API
api:
  encryption:
    key: "osaRXmAB58n67Ez25preoncwsAqgbvwK9mjrgyh+mNw="/

/ota:
  password: "a2dbb9cdb2d2d5dc27a2ce1acb69d898"/

/wifi:
  ssid: !secret wifi_ssid
  password: !secret wifi_password/

  /# Enable fallback hotspot (captive portal) in case wifi connection fails
  ap:
    ssid: "Esphome-D1 Fallback Hotspot"
    password: "eTmaKQoNSOwc"/

/captive_portal:/

/ dallas:
  pin:
    number: GPIO4
    mode:
      input: true
      pullup: true
  update_interval: 10s 
# Individual sensors/
/sensor:
  - platform: dallas
    address: 0x370000022954fc28
    name: "Temp"
    unit_of_measurement: "°C"
    icon: "mdi:thermometer-plus"
    device_class: "temperature"
    state_class: "measurement"
    accuracy_decimals: 2 /

:crayon:by HarryP: Codezeilen formatiert (bitte immer in </> einbinden)

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Bei mir lauft dies:

esphome:
  name: meterkastbuitends18b20
  friendly_name: MeterkastBuitenDS18b20

esp8266:
  board: esp01_1m
dallas:
- pin: 4
  update_interval: 10s
sensor:
  - platform: dallas
    address: 0x2e000005fb916328
    name: "Meterkast"
  - platform: dallas
    address: 0x1200000657909728
    name: "BuitenNoordzijde"
# Enable logging
logger:

# Enable Home Assistant API
api:
  encryption:
    key: "Ye8C+Ae6v+Y1V1LM8Jvw/M3lGvg8MR5fzfxlQ7rjG6E="

ota:
  password: "d09dc346f1a17f8cf93fbb80822a26d2"

wifi:
  ssid: !secret wifi_ssid
  password: !secret wifi_password

  # Enable fallback hotspot (captive portal) in case wifi connection fails
  ap:
    ssid: "Meterkastbuitends18B20"
    password: "UOInVQdqpX3A"

captive_portal:

:crayon:by HarryP: Codezeilen formatiert (bitte immer in </> einbinden)

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Hallo har2har,
Danke für Deine Anregeung.
Der spannende Teil wäre für mich nach captive_portal.,
viele Grüße
Frank