Moin
Ich weiß natürlich nicht wie Du Deine Automatisierungen aufgebaut hast, aber lt. FB Tools Doku gibt es eigentlich nur eine Art wie die TB Tools irgendwelche Geräte bei HA integrieren und somit dafür eine Entität erstellen und zwar den Device tracker. Alle anderen Dinge beziehen sich nur auf Funktionen der FB selber.
There is support for the following platform types within Home Assistant:
** Device tracker - presence detection by looking at connected devices.*
** Binary sensor - connectivity status.*
** Image - QR code for Guest Wi-Fi.*
** Button - reboot, reconnect, firmware update.*
** Sensor - external IP address, uptime and network monitors.*
** Switch - call deflection, port forward, parental control and Wi-Fi networks.*
** Update - firmware status of the device.*
Der Binary sensor - der ja den Verbindungsstatus erfassen und darstellen soll - könnte ggf. auch noch eine Rolle spielen, sofern dieser sich nicht nur auf den Verbindungsstatus der FB selber, sondern auch auf den Verbindungsstatus aller mit der FB verbundenen Geräte beziehen sollte. Was genau davon der Fall ist weiß ich nicht, weil auf den Binary sensor in der FB Tools Doku, gar nicht weiter genau eingegangen wird. 
D.h. - um mal bei Deinem Beispiel Shelly zu bleiben - Du wirst die Shelly Geräte doch hoffentlich auch noch über die HA Shelly Integration bei HA eingebunden haben, oder etwa nicht? Wenn Du in einer Automatisierung für ein Shelly Gerät die Entität genutzt hast die Dir die FB Tools über Device tracker zur Verfügung gestellt haben und Du würdest die FB Tools dann löschen, würde diese Automatisierung dann natürlich auch nicht mehr funktionieren. Wenn Du für ein Shelly Gerät in den Automatisierungen aber eine Entität genutzt hast die Dir die HA Shelly Integration zur Verfügung gestellt hat, dann könntest Du die FB Tools löschen und das hätte keinerlei Auswirkung auf die Automatisierung.
D.h. Du solltest ja eigentlich wissen, oder zumindest selber klären können, ob Du in irgendwelchen Automatisierungen den FB Tools Device tracker (oder ggf. den Binary sensor) irgendwie eingebunden hast. Also z.B. als Auslöser oder so. Wenn nicht kannst Du die TB Tools löschen ohne das das Auswirkungen auf eine Automatisierung hat. Das trifft dann auch nicht nur auf irgendwelche Shelly Geräte zu die bei den TB Tools auftauchen, sondern auf sämtliche LAN- und WLAN Geräte die dort vorhanden sind.
Aber das ist eine Sache die Du nur selber bei Deiner HA Installation abklären kannst, weil niemand hier weiß was Du wie und worüber bei Dir eingebunden hast und wie Du irgendwelche Automatisierungen aufgebaut hast.
Ich habe mir jetzt Deinen ganzen Postings hier nicht noch einmal durchgelesen, sprich ob Du das ggf. erwähnt hast, aber wenn die FB Tools aktuell nicht funktionieren, hättest Du ja eigentlich schon feststellen können/müssen, ob das ggf. irgendwelche Auswirkungen auf irgendeine Automatisierung bei Dir hatte. OK vermutlich wurden seit dem Ausfall der FB Tools noch nicht alle Automatierungen mal ausgelöst, aber das kann man ja auch mal manuell anstoßen, sprich auch so kann man testen ob eine Automatisierung noch funktioniert, oder ob das fehlen der FB Tools auf sie ggf. eine Auswirkung hat. 
D.h. was jetzt mit Deinen Automatisierungen ist oder passiert - ohne die FB Tools - kannst nur Du selber testen und dann wissen. 
PS: Solltest Du den Anwesenheitsstatus eines Smartphone über die FB Tools z.B. als Auslöser bei einer Automatisierung nutzen, würde diese ohne die FB Tools dann nicht mehr funktionieren. Das wäre für mich - der die FB Tools noch nie benutze hat -
eigentlich so ziemlich die einzige denkbare und sinnvolle Verwendungsweise bei einer Automatisierung, für bei den FB Tools eingebundenen Geräten.
VG Jim