Moes TS0601 BHT-002/BHT-006

Hallo,
ich mache meine ersten Schritte in der Zigbee Integration in HA.
Ich habe Erfahrung mit KNX, Shelly und die Integration in HA.

Ich möchte in einer Pflegeeinrichtung die manuellen Thermostate der Fußbodenheizung ersetzen. Wir haben oft das Problem, dass die verstellt werden und es dann wie blöd heizt oder zu kalt ist.

Ich habe ein paar Homematic Heizkörperthermostate seit ein paar Jahren im Einsatz, die grundsätzlich laufen, aber hier ist die Reichweite und Herstellerbindung ein Problem. Deshalb dachte ich, auf Zigbee zu setzen.

Nachfolgendes Szenario ist mein Pilot, ob das überhaupt mit Zigbee und HA geht:

HA Setup auf einem Hyper-V Server
Heizungsthermostat Moes TS0601 BHT-002/BHT-006
zigbee2mqtt
SMLIGHT SLZB-06 Zigbee Dongle per Wifi

Soweit habe ich es hinbekommen, dass das TS0601 im HA erscheint.

Folgende Fragen habe ich:
Wie kann ich das Thermostat über die Moes App einbinden, um zu sehen, was die Einstellungen eigentlich bedeutet? Ich blicke bei den Settings im zigbee2mqtt nicht durch.

Ich habe NC Thermostate im Heizkreisverteiler, aber egal ob das Moes heizt oder nicht, habe ich Spannung auf der Phase.

Wie kann ich halbwegs bequem einen Zeitplan für das Thermostat einrichten? In den Einstellungen im zigbee2mqtt sehe ich nur die Parameter, aber das ist sehr unübersichtlich und wenn ich mehrere Thermostate habe, müsste ich das ja für jeden einzeln machen.

Vielen Dank schon mal im voraus.