Auslesen von Betriebsdaten einer Biokläranlage über RS232

Hallo zusammen,

ich bin neu hier, also bitte verzeiht wenn ich das Thema noch nicht dahin gepackt habe wo es eigentlich hingehört. Ich habe folgendes Problem. Mein Wasserversorger zwingt mich dazu, einmal im Monat die Werte aus meiner Biokläranlage auszulesen und in ein kleines Büchlein einzutragen. Das vergisst man natürlich gern mal. Die Biokläranlage hat aber eine serielle Schnittstelle über die sich die Werte auslesen lassen. Ich hatte schonmal was mit nem Pegelwandler + Wemos D1 mini + ESP Link gebaut. Damit konnte ich über eine Weboberfläche die Daten abfragen. Nun möchte ich das aber automatisieren. Wie kann ich HA die werte automatisiert auslesen und loggen lassen. Mein Einstieg war die Suche auf Google für das Auslesen von Smartmetern mit Tasmota oder ESPhome aber so richtig bin ich nicht fündig geworden. Gibt es jemand, der mich bei dem Script auf ESPhome oder Tasmota unterstützen kann um die Werte über die serielle Schnittstelle auszulesen und an HA zu schicken?