Das könntest du doch über einen "numerischen" Trigger erreichen. Der wird ausgelöst, wenn der entsprechende Sensorwert über, oder unter einen bestimmten Schwellwert geht.
ich habe hier genau mein Problem gefunden, komme aber mit der Lösung noch nicht ganz klar.
Ich möchte auch die eingestellte Temperatur meines Thermostates (eigentlich mehrerer Thermostate) mit der aktuellen Temperatur vergleichen und einen Schalter anschalten, wenn die eingestellte Temperatur (an einem Thermostat) niedriger ist, bzw. den Schalter ausschalten, wenn die eingestellte Temperatur (an allen Thermostaten) höher (oder gleich) der tatsächlichen Temperatur ist.
Das von crypton beschriebene Template habe ich versucht, erhalte aber beim Testen eine Fehlermeldung.
Sicherlich habe ich die Sensoren nicht richtig eingesetzt, bin neu mit HA und kenne mich leider nicht wirklich aus.