Was erhälst du, wenn du das unter Entwicklerwerkzeuge → Template einfügst?
{% if is_state("input_boolean.homepod_stummschaltung_esszimmer", "on") %} 0
{% else %} 0.55 {% endif %}
{{ states('media_player.esszimmer_homepod') }}
Welche Attribute hat dein media_player.esszimmer_homepod?
Edit: Hast du es mal so versucht?
service: media_player.volume_set
data:
volume_level: >
{% if is_state("input_boolean.homepod_stummschaltung_esszimmer", "on") %} 0
{% else %} 0.55 {% endif %}
target:
entity_id: media_player.esszimmer_homepod
Edit 2:
Sonst mach es doch so, wenn es um eine Automation geht
action:
- if:
- condition: state
entity_id: input_boolean.homepod_stummschaltung_esszimmer
state: "on"
then:
- service: media_player.volume_set
metadata: {}
data:
volume_level: 0
target:
entity_id: media_player.esszimmer_homepod
else:
- service: media_player.volume_set
metadata: {}
data:
volume_level: 0.55
target:
entity_id: media_player.esszimmer_homepod