Hallo Mostie,
Es geht jetzt 
Danke für den Reminder beide Instanzen getrennt zu testen, darauf hätte ich auch selber kommen können .
FHEM funktioniert alleine natürlich korrekt, so wie schon seit langen, der HA gar nicht, es ließ sich nichts schalten und auch keine Zustandsänderungen sauber erkennen.
Die Docker Ports hatte ich erst mal ausgeschlossen, da ja FHEM keine Probleme hatte. Da habe ich auch ehr ein paar zuviel gemapped.
Das Problem war die Callback IP Adresse, da hatte ich fälschlicherweise die CCU und nicht den HA eingetragen. Nach der Änderung scheint alles zu funktionieren und FHEM und HA können beide aktiv sein. Ich habe das zwar nur rudimentär anhand von einer Lampe und einem Thermometer getestet, aber da kamen alle Änderungen von einer Instanz prompt bei der anderen an.
Vielen Dank für die Unterstützung,
Ohosch