Vorab: Dein Text ist jetzt mit den Kommentare darin nur sehr schwer zu lesen, sodass ich jetzt nicht nachvollziehen kann was genau Dein Problem ist. Daher eher allgemein.
Den by-id Pfad für den Dongle solltest Du bei HA unter Einstellungen —> System → Hardare —> Gesamte Hardware sehen können. Edit: Siehe man ja auch bei Deinem letzten Screenshot. Dort ist Deine Sonoff Dongle-P mit seinem by-id Pfad vorhanden.
Was den Rest der Einrichtung, bzw. die Z2M Einrichtung allgemeine betrifft, siehe:
Anm.:
- ZHA darf nicht auch noch aktiv sein wenn man Z2M nutzen will.
- Wenn man Z2M noch einmal kompl. neu installieren will sollte man den Z2M Ordner löschen, oder zumindest die Dateien darin.
VG Jim