Ich würde dir voll und ganz Recht geben. Für mich war die Heizungsteuerung ebenfalls das komplizierteste. Ich habe angefangen mit Better Thermostat, aber das war mir viel zu undurchsichtig. Also habe ich angefangen nach Alternativen zu suchen. Letztendlich habe ich aufgrundlage des Beitrags von @maxe meine eigenen Automationen geschrieben.
Aber es hat lange gedauert, bis alles richtig bzw. zu meiner Zufriedenheit funktioniert hat … mit Fensterauf-Erkennung, Abwesenheit, Abschaltung anhand Außentemperatur etc.
Mein Rat: fang klein an. Eine Automation, die Heizung an und aus schaltet. Dann ggf. Abfrage an externen Temperatur-Sensor einbauen. Anschließend evtl. einen Fenstersensor einbinden. Das muss auch nicht immer alles in eine Automation … zumindest am Anfang. So hat man kleine Schritte, die die Motivation aufrecht halten. Und ganz wichtig: nutze das Forum 